SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: Méd. Vet. Verónica Claudia Tamburini
Fecha de Carga: 2024/07/15 Año de publicación: 2020 Fuente: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Veterinarias Categoría: Calidad de carne
Palabras claves: Calidad de la carne , Transporte , Resumen 20/02/2022 , Resumen 04/06/2022
Autor: Luis Marcelo García Fernández
Fecha de Carga: 2024/11/02 Año de publicación: 2019 Fuente: Luis Marcelo García Fernández Categoría: Calidad de carne
Palabras claves: CALIDAD DE CARNES , Porcino , Transporte
