Estrategias de comercialización de la actividad porcina en Argentina: análisis de la informalidad.

Fecha: 26 de mayo- 19 horas

Expositor: Dr. Rodolfo Braun 

Resumen: 

En el país, la actividad porcina se desarrolla mayoritariamente a pequeña y mediana escala productiva. En este contexto, los productores porcinos deben adoptar diferentes estrategias comerciales para nutrirse de los recursos económicos que les permitan que la actividad sea sostenible en términos de rentabilidad y acceso a los insumos esenciales en tiempo y forma. La presente exposición tiene como objetivo exponer una primera aproximación a la identificación de las características particulares que inciden en la proliferación de las maniobras implementadas en el mencionado escenario socioeconómico.

Se ha habilitado la compatibilidad con lectores de pantalla.

Podrán participar a traves del canal de youtube de la Facultad https://www.youtube.com/channel/UCydL2-CSmlaqR1fswrZyW9g