SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

02/12/2025 - Sanidad y Bioseguridad

Prevención de triquinosis porcina

El próximo martes 2 de diciembre, de 9:00 a 11:00 hs, se realizará una charla informativa sobre Prevención de Trichinosis Porcina en el Salón Auditorio de la Escuela Técnica "Julio Maiztegui" (San Lorenzo 1190, Ricardone).
La actividad, organizada tiene como objetivo brindar herramientas prácticas para productores, docentes, estudiantes y público en general, reforzando las medidas necesarias para garantizar una producción porcina segura y el cuidado de la salud pública.

Durante la jornada se abordarán aspectos clave sobre el diagnóstico, las formas de contagio, el control sanitario y las buenas prácticas que permiten prevenir la trichinosis, una enfermedad parasitaria que puede afectar tanto a animales como a personas.

La participación es libre y gratuita, y forma parte de las acciones de capacitación y sensibilización que buscan fortalecer la calidad e inocuidad alimentaria en la región.

Fuente: Gobierno de Santa Fe

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