SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

02/12/2025 - Sanidad y Bioseguridad

Prevenci�n de triquinosis porcina

El pr�ximo martes 2 de diciembre, de 9:00 a 11:00 hs, se realizar� una charla informativa sobre Prevenci�n de Trichinosis Porcina en el Sal�n Auditorio de la Escuela T�cnica "Julio Maiztegui" (San Lorenzo 1190, Ricardone).

La actividad, organizada tiene como objetivo brindar herramientas pr�cticas para productores, docentes, estudiantes y p�blico en general, reforzando las medidas necesarias para garantizar una producci�n porcina segura y el cuidado de la salud p�blica.

Durante la jornada se abordar�n aspectos clave sobre el diagn�stico, las formas de contagio, el control sanitario y las buenas pr�cticas que permiten prevenir la trichinosis, una enfermedad parasitaria que puede afectar tanto a animales como a personas.

La participaci�n es libre y gratuita, y forma parte de las acciones de capacitaci�n y sensibilizaci�n que buscan fortalecer la calidad e inocuidad alimentaria en la regi�n.

Fuente: Gobierno de Santa Fe

Palabras claves: Triquinosis , prevenci�n , Enfermedad