La vigilancia basada en riesgo se posiciona como pilar fundamental para la sanidad porcina

Argentina es país miembro de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), institución que tiene como objetivo mejorar la sanidad animal a nivel global, asegurando la producción de alimentos de origen animal, la salud pública y el bienestar animal. En particular, cumple un mandato de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en dar reconocimiento oficial a los países sobre sus estatus zoosanitarios, necesario para el intercambio de mercancías de origen animal.

Por este motivo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) implementa una vigilancia epidemiológica activa de enfermedades de notificación obligatoria, para determinar el estado sanitario de los animales y reconfirmar sus estatus de libre ante la OMSA, a partir de una selección de unidades productivas basada en factores de riesgo.

En este sentido, los muestreos serológicos anuales que implemente el organismo nacional para confirmar la ausencia de peste porcina clásica (PPC) y del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRS), constituyen una de las tareas clave para fortalecer la sanidad de los suidos en establecimientos productivos.

Estas inspecciones planificadas y programadas por el SENASA cuentan, en una instancia previa, con el diseño de una matriz de riesgo, herramienta estratégica para la gestión sanitaria que permite planificar la actividad operativa considerando los riesgos asociados a ella.

Del análisis de la información sanitaria que alimentan los sistemas del Servicio surgen los indicadores y elementos que componen la matriz que, por medio de recursos informáticos y de visualización, permiten construir los mapas de riesgos con datos claros y precisos.

A partir de este momento, el SENASA selecciona los establecimientos a muestrear por características específicas asociadas a su actividad, bioseguridad, los movimientos de animales que realiza y factores de cercanía (poblaciones de jabalíes, distancia con depósitos de basura domiciliaria, fronteras terrestres, puertos y aeropuerto, etc.), con el objetivo de realizar una vigilancia más eficiente y optimizar el uso de los recursos.

A través de sus oficinas y centros regionales, el organismo nacional identifica los establecimientos a inspeccionar y la cantidad de animales que se van a muestrear en cada uno de ellos, actividad que llevará a cabo un veterinario oficial. El agente actuante es el responsable de remitir las muestras al Laboratorio Nacional del SENASA en Martínez (PBA), cuyo diagnóstico, en caso de ser negativo, da por concluido el muestreo en la unidad productiva e incorpora la información epidemiológica recolectada a sus sistemas.

Estos datos forman parte sustancial del informe que envía el organismo nacional para el reconocimiento oficial del estatus zoosanitario ante la OMSA, la cual se encuentra disponible en el sitio web oficial. Esta reconfirmación es un reconocimiento automático que refuerza los acuerdos comerciales, respalda la calidad de los productos y fortalece el posicionamiento internacional de la Argentina.

Es importante destacar que la participación de productores y veterinarios acreditados resulta esencial para resguardar la sanidad de las piaras argentinas, ya que la eventual detección del virus de PPC o PRRS puede ocasionar un alto impacto negativo en los distintos eslabones que integran la cadena de producción del cerdo.

Se recuerda que es obligatorio dar aviso inmediato al SENASA ante la observación de cerdos enfermos y/o con signos clínicos inusuales. Cualquier persona puede notificarlo en la oficina más cercana del organismo ?personal o telefónicamente?; por WhatsApp, al (11) 5700 ? 5704; al correo electrónico notificaciones@senasa.gob.ar; a través del Formulario Avisá al SENASA, disponible en el sitio web oficial.