SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

07/06/2026 - Mercado del cerdo

Las exportaciones de la cadena porcina crecieron 161% en valor en el primer cuatrimestre de 2026

El sector experimenta un protagonismo que trasciende las fronteras en un mundo que hoy demanda proteínas animales de alta calidad.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones de la cadena porcina alcanzaron un crecimiento interanual durante el primer cuatrimestre de 2026 de 161% en valor, por 6 millones de dólares, y de 78% en volumen, por un total de 5.137 toneladas, en base a datos del INDEC.

Entre los principales destinos que reciben carne de cerdo, chacinados, productos y subproductos comestibles y no comestibles desde Argentina, podemos mencionar a Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay, entre los más importantes.

Una vez más el trabajo en conjunto con el sector privado será clave para extender esos horizontes y acompañar la expansión de un sector que vuelve a ser noticia por su crecimiento y desarrollo sostenido, que ahora se observa en sus exportaciones y la apertura global de su producción.

Los destinos abiertos para la comercialización de la producción porcina son 54 y desde la Secretaría se trabaja y gestiona permanentemente para ampliar aún más el abanico de opciones.

Fuente: Senasa

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