La propuesta está dirigida a técnicos, asesores y profesionales afines de la cadena porcina. Con el objetivo de brindar herramientas clave para el sector, el dictado se desarrollará bajo una modalidad híbrida, combinando la asistencia presencial con la transmisión virtual sincrónica.
El trayecto formativo abordará de manera progresiva los aspectos fundamentales de la actividad mediante el siguiente cronograma de contenidos:
- Martes 15 de septiembre ? Módulo I: La producción ganadera en Argentina. Bondades y perjuicios. Mitos y verdades.
- Martes 22 de septiembre ? Módulo II: Enfoque de cadena de valor.
- Martes 29 de septiembre ? Módulo III: Servicios e insumos necesarios para la producción porcina (Alimentación, genética, equipamientos, sanidad/bioseguridad).
- Martes 6 de octubre ? Módulo IV: Calidad de los productos de origen porcino. Importancia del consumidor en la cadena de valor.
- Martes 13 de octubre ? Módulo V: Bienestar animal como actor fundamental en la cadena de valor.
- Martes 20 de octubre ? Módulo VI: Integraciones/asociaciones. Presentaciones de empresas del sector porcino.
- Martes 27 de octubre: Parcial virtual.
El equipo docente a cargo está compuesto por el Ing. Agr. Esp. Mg. Luciano Spinollo, el Ing. Agr. Diego Somenzini, el Ing. Agr. Federico Javier Mijoevich, el Med. Vet. Ezequiel Maluzam y el Lic. (Mg) Rolando Víctor González, junto a la participación especial del docente invitado Ing. Agr. Mg. Daniel Campagna. A su vez, el evento cuenta con el apoyo comercial de COOPAR, AXIOM, BLD, UPL, LA GRINGA, CEBAP2, Alejandro Troia Producciones y ALFER SRL.
Para culminar la capacitación y recibir los certificados de participación correspondientes, los estudiantes deberán realizar una evaluación escrita virtual sobre los temas dictados, aprobando con una nota mínima de 6 (seis). El arancel fijado para participantes externos es de $100.000.
Formulario de inscripciónFuente: Facultad de Ciencias Agrarias. UNRosario
Palabras claves:
Capacitación
,
Producción porcina
,
UNR
