SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
"Nuestro objetivo es trabajar en el desarrollo de toda la cadena productiva para fortalecer esta industria", afirmó Kulfas
"La rentabilidad es positiva para algunos grandes establecimientos con alta eficiencia y en equilibrio o con rentabilidades negativas cuando uno empieza a hablar del pequeño y mediano productor", dijo el especialista en producción porcina Jorge Brunori.
La UNNOBA y el INTA relevaron la agricultura familiar de Pergamino y Junín. Los especialistas establecieron una tipología que incluye desde los "productores de patio" hasta los "productores preponderantemente familiares capitalizados".
Según Eurostat, las existencias iniciales totales de cerdos de Portugal en 2020 aumentaron un 2,2% en comparación con el año anterior.
Se realizará el 20 de agosto en el quincho "La Promesa" de la localidad de Hernando, provincia de Córdoba. El encuentro contará con siete charlas y está destinado a productores, técnicos y público en general.
LV16 habló con el Medíco Veterinario Jorge Brunori Investigador INTA Marcos Juárez, sobre cómo se encuentra la producción porcina hoy en el país al cierre del 2023 y las perspectivas para este 2024.
Se desarrolló el pasado 27 de agosto en la Escuela Agrotécnica Salesiana Ambrosio Olmos, la jornada reunió a estudiantes, profesionales y actores clave del sector agropecuario para discutir las nuevas tendencias y desafíos en la producción porcina.
El Instituto de Medicina Regional de la Universidad Nacional del NorEste (UNNE) logró la primera secuenciación de genoma completo de la bacteria Escherichia coli portadora del gen mcr-1.
En Leandro N. Alem se realizó un encuentro para analizar el presente y futuro de la producción porcina misionera. Participaron productores, técnicos y autoridades. El director nacional de Producción Porcina destacó el potencial de la provincia.
El ministro Javier Rodríguez, encabezó la reunión con representantes del sector. Hubo cuestionamientos al Senasa, la importación de carne porcina, la baja rentabilidad, y la caída de productores, en la agenda.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
Agentes relacionados a la producción porcina.
