SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El consumo promedio por habitante se ubicó en casi 15 kilos al año.
Para 2018, los productores locales esperan seguir reduciendo distancias, a partir de un nuevo salto productivo de por lo menos 6% respecto del año pasado.
El presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos, Juan Uccelli considera que para el gobierno "El ministerio de Agroindustria no es importante"
Exquisita receta!
Encontraron la forma de superar la estacionalidad y vender sus productos. Tartagal Productiva supera todas las expectativas que se habían planteado los productores porcinos en la zona.
Los productos cárnicos procesados se encuentran entre los alimentos que más sodio aportan en la alimentación, no solo por la sal que se les agrega, sino por otros aditivos.
Piggyland es la granja porcina, de 1.300 madres, de Estancias y Cabaña Las Lilas en San Antonio de Areco. Allí, transforman el maíz en carne y el estiércol en energía...
En 2017 y por primera vez, la producción porcina del país superó los seis millones de cabezas faenadas, alcanzando una producción de 566.084 toneladas res con hueso.
Mariano Lattanzi, especialista del INTA Marcos Juárez, indico que...
Los productores de Colonia Nueva Esperanza organizaron una cadena de comercialización a través de internet
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
