SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Precios
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El sector porcino argentino cerró un año récord en faena y alerta por importaciones

El sector porcino argentino cerró 2025 con faena récord, mayor producción, consumo interno en crecimiento y márgenes positivos en dólares.

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Informe de precios porcinos. Cuarta semana de enero 2026

Semana 3 - Boletín 4

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Informe de precios porcinos. Primera semana de febrero 2026

Semana 4 - Boletín 5

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Informe de precios porcinos. Segunda semana de febrero 2026

Semana 5 - Boletín 5

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Informe de precios porcinos. Tercera semana de febrero 2026

Semana 6 - Boletín 5

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Informe de precios porcinos. Cuarta semana de febrero 2026

Semana 7 - Boletín 5

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Comprar carne de cerdo rinde más que comprar carne de vaca

La Federación Porcina Argentina destaca que hoy elegir carne de cerdo permite comprar hasta tres veces más kilos que cortes vacunos en carnicerías y supermercados del país, ayudando a sostener el consumo de proteína animal sin aumentar el gasto familiar.

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Informe de precios porcinos. Primera semana de marzo 2026

Semana 8 - Boletín 9

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Informe de precios porcinos. Segunda semana de marzo 2026

Semana 9 - Boletín 10

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Informe de precios porcinos. Tercera semana de marzo 2026

Semana 10 - Boletín 10

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El gobierno prometió medidas para los porcinocultores

La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.

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Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).

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