SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Autor: Provincia de Buenos Aires
Fecha de Carga: 2024/04/22 Año de publicación: 2023 Fuente: Provincia de Buenos Aires Categoría: Sanidad y Bioseguridad
Palabras claves: Purines , Buenas prácticas , Pörcino
Autor: Burgos S, Carmen; Llambí D, Silvia; Hidalgo G, Jorge; Montenegro S, María; Arruga L, Victoria; LópezBuesa, Pascual
Fecha de Carga: 2024/04/20 Año de publicación: 2019 Fuente: Revista MVZ Córdoba Categoría: Investigación
Palabras claves: marcadores , Pampa Rocha , Cerdos
Autor: Equipo de Resultados Económicos, CIAP
Fecha de Carga: 2024/04/15 Año de publicación: 2024 Fuente: CIAP Categoría: Mercado del cerdo
Palabras claves: Mercado del cerdo , Resultados económicos , marzo
Autor: Vicente Bryan Solís-Véliz, Manuel Octavio Rivera-Cedeño, Ernesto Antonio Hurtado y Mario Andrés Carreño-Arteaga
Fecha de Carga: 2024/04/14 Año de publicación: 2023 Fuente: Revista Científica, FCV-LUZ / Vol. XXXIII, rcfcv-e33209, 1 - 7 Categoría: Investigación
Palabras claves: Línea genética , parametros productivos , consumo de alimento
Autor: Laura Chierchi; Oscar Bravo; Sergio Justianovich
Fecha de Carga: 2024/04/13 Año de publicación: 2013 Fuente: INTA Categoría: Instalaciones
Palabras claves: Instalaciones , Porcinos , INTA
Autor: Gelfgoth, Fernando Eric; Hiriart Marina; Díaz, Mauricio
Fecha de Carga: 2024/04/08 Año de publicación: 2017 Fuente: Facultad de Ciencias Veterinarias Categoría: Calidad de carne
Palabras claves: Transporte , Estrés , ph , Calidad de carne , Bienestar animal , Carne , Calidad , descenso de pH
Autor: Secretaria de Agroindustria
Fecha de Carga: 2024/04/07 Año de publicación: 2016 Fuente: Secretaria de Agroindustria Categoría: Calidad de carne
Palabras claves: Carnes , Métodos de cocción
Autor: Manual de Buenas Prácticas de Faena
Fecha de Carga: 2024/04/02 Año de publicación: 2010 Fuente: Manual de Buenas Prácticas de Faena Categoría: Faena
Palabras claves: Faena , Porcina , Buenas prácticas