SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Uruguay

Sistemas de producción de cerdos en el Uruguay

Autor: Ing. Agr. Gustavo Capra Ing. Agr. Ana Echenique Ing. Agr. Roberto Bauza Ing. Agr. Hugo Petrocelli

Fecha de Carga: 2017/08/14 Año de publicación: 2003 Fuente: REVISTA PLAN AGROPECUARIO Categoría: Publicaciones

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diagnostico de situacion de la calidad de carne porcina para consumo fresco en el Uruguay

Autor: Ana Echenique - Gustavo Capra

Fecha de Carga: 2018/04/06 Año de publicación: 2006 Fuente: http://www.ainfo.inia.uy Categoría: Mercado del cerdo

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URUGUAY: Boletin de precios de ANIMALES DE GRANJA

Autor: MGAP

Fecha de Carga: 2018/11/01 Año de publicación: 2018 Fuente: MGAP Categoría: Mercado del cerdo

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URUGUAY: Boletin de precios de ANIMALES DE GRANJA numero 44

Autor: MGAP

Fecha de Carga: 2018/12/07 Año de publicación: 2018 Fuente: MGAP Categoría: Mercado del cerdo

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Efecto de las pasturas sobre la composicion quimica de la grasa intramuscular de cerdos machos enteros y castrados producidos al aire libre en el Uruguay

Autor: Ing. Agr. Ana Echenique1 , Ing. Agr. Gustavo Pardo1 , Ing. Agr, Gustavo Capra2 , Dra. María A. Grompone3 , Quím. Nahir Urruzola3

Fecha de Carga: 2019/09/30 Año de publicación: 2019 Fuente: CONVENIO CNFR - INIA Categoría: Investigación

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Problemas y oportunidades de la cadena de carne porcina en Uruguay

Autor: MGAP - Uruguay

Fecha de Carga: 2021/10/23 Año de publicación: 2020 Fuente: MGAP - Uruguay Categoría: Mercado del cerdo

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Seminario: Sector porcino

Autor: Leidy Gorga

Fecha de Carga: 2021/11/01 Año de publicación: 2021 Fuente: MGAP - Uruguay Categoría: Capacitación

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Memorias del VI Seminario internacional del grupo ProJAB

Autor: ProJAB

Fecha de Carga: 2023/04/10 Año de publicación: 2023 Fuente: ProJAB Categoría: Publicaciones

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Rediseño de sistemas de producción porcina familiar en el sur de Uruguay: Un enfoque participativo e integral

Autor: González, A; Figueroa, V; Lorente, J; Guedes, E; Ramos, N; Alonso, A; Corbo, A; Bargas, M; del Pino, A1; Petrocelli, H; Batista, C; Castro, G; Martínez, A.

Fecha de Carga: 2026/11/02 Año de publicación: 2026 Fuente: Memorias del XV Congreso Nacional de Producción Porcina, Córdoba, 2026 Categoría: Agricultura Familiar

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