SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El pasado 22 de octubre se realizó la jornada del Proyecto "Conservación de Cerdos Pampa Rocha: un proyecto integral de enseñanza, investigación y vinculación con el medio", financiado por el Sistema Nacional de Enseñanza Terciaria y Superior Agraria.
Representantes de las distintas Ferias Francas de la provincia participaron este fin de semana de una exposición y venta de productos en la plazoleta "Concejo Deliberante de San Vicente", en el marco de la 24ª Fiesta Provincial de las Ferias Francas.
Los lechones machos se castran de forma rutinaria para mejorar la calidad de la carne para los consumidores, eliminando el olor desagradable, el olor desagradable y el sabor desagradable. Esta práctica es un problema de bienestar animal,prohibida en la UE