SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El secretario de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos, destacó que el consumo de carne de cerdo creció hasta 18 kilos por habitante al año. Sin embargo, advirtió que la falta de inversiones e infraestructura limita el desarrollo del sector
Un grupo de productores y productoras porcinas de distintas regiones del país conformó una nueva agrupación nacional con un objetivo claro: defender el valor de su producción y reclamar un precio de referencia que permita sostener la actividas
El gobierno de Entre Ríos mantuvo una reunión con representantes de la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos, con el objetivo de analizar la coyuntura actual del sector y relevar las principales problemáticas que los afectan.
El SENASA realizó jornadas de capacitación y actualización técnica para fortalecer acciones de vigilancia y control en establecimientos porcinos.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
