SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El aumento del costo y la entrada de carne del exterior, induce a los productores a reconvertirse para poder ser más eficientes.
El presidente de la Filial Oncativo de Federación Agraria Argentina, José Luis Careggió, alertó sobre "la desaparición de granjas porcinas en nuestra región, en particular de pequños y medianos productores", frente a lo cual instó a las autoridades a...
Los márgenes económicos en granjas de entre 250 y 500 madres de la zona de Rosario y Córdoba se deterioraron sensiblemente en 2018.
Un informe señala que en junio se profundizó la brecha entre los costos de producción y lo que cobra el chacarero. ¿Qué se espera para el segundo semestre en relación a los precios y el consumo?
Los diputados nacionales que integran la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara consideraron que no están dadas las condiciones para que el sector porcino sea declarado en emergencia económica y financiera.
El presidente de la Cooperativa Frigorífica de Alem, Luis Mieth, sostuvo que la actividad porcina y la elaboración de chacinados transita por un momento "complejo y complicado".
Introducción El costo de producción hace referencia a todos aquellos gastos necesarios para mantener una actividad y/o proyecto. En una empresa porcina, la diferencia entre los ingresos brutos y el costo de producción indica el beneficio bruto.
Los productores de porcinos y los asesores en nutrición animal de ese rubro destacan los malos resultados económicos que está arrojando esa actividad. Los números en rojo están llevando al cierre -al menos temporal- de muchas granjas de menor tamaño.
"Buenos Aires es la provincia que tiene mayor potencial para crecer en la actividad porcina", dijo Sarquís
El primer premio en el rubro de salame comercial fue para salames Nono Ré, de Cristian Berardo y en el rubro Salame artesanal fue premiado el producto de Marcos Baro.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
