SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El presidente de COFRA, Ricardo Saraceni, contó cómo la cooperativa misionera mejoró su genética y productividad en los últimos años, aunque alertó por el impacto de las importaciones desde Brasil en los precios.
El sector porcino argentino cerró septiembre de 2026 con margen bruto positivo pero en descenso, importaciones históricas y señales de presión sobre el consumo.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
Agentes relacionados a la producción porcina.
