SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Los lechones machos se castran de forma rutinaria para mejorar la calidad de la carne para los consumidores, eliminando el olor desagradable, el olor desagradable y el sabor desagradable. Esta práctica es un problema de bienestar animal,prohibida en la UE
La carne y los productos curados derivados de los cerdos Ibéricos tienen unas características sensoriales y nutricionales excepcionales que están asociadas al origen genético de la raza Ibérica.
Vivi Aarestrup Moustsen escribe sobre la importancia de la gestión en las granjas porcinas
La tomografía computerizada (TAC) es una tecnología que permite obtener imágenes del interior de los cuerpos y, por tanto, puede aplicarse tanto a animales vivos, canales o piezas de carne, así como a otros productos alimenticios.
Del 5 hasta el 8 de octubre 2021.
Con el objetivo de mejorar la genética y aumentar el número de lechones destetados, 12 productores de los departamentos de San Martín, Junín y Rivadavia, nucleados en la Asociación PROCESAM, realizaron la inseminación en 20 madres.
Fecha: 01 al 04 de Octubre de 2023 Sede: Universidad Nacional de Río Cuarto, ruta nacional 36 km 601, Río Cuarto (Córdoba)
Tuvo como objetivo proveer de genética de calidad y a un menor costo para los productores de la zona.
El pasado miércoles 29 de noviembre, la Sociedad Rural de Suipacha fue el escenario de un encuentro formativo destinado a los productores porcinos. Durante la jornada, diferentes expertos abordaron temáticas relevantes para el sector.
Un avance histórico en la sanidad animal podría transformar el futuro de la producción porcina mundial. Científicos del Instituto Roslin de Edimburgo, conocido por haber clonado a la oveja Dolly en 1996, desarrollaron cerdos genéticamente modificados.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
