SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, convoca a los productores ganaderos a participar del Plan de mejoramiento genético del rodeo provincial de porcinos y bovinos.
El objetivo de la iniciativa es mejorar la producción de carnes tanto bovina como porcina para abastecer el consumo local.
El viernes 5 de noviembre se reunieron el equipo del CIAP de Río Cuarto, autoridades de Facultad de Agronomía y Veterinaria, el Asesor del Ministro de Educación, Eduardo Walter Rodríguez, y el director de área de escuelas agrotécnicas, Jorge Luis Codorniu
Se desarrollará el 21 y 22 de abril de 9 a 17 horas en el INTA San Juan. La entrada es libre y gratuita.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria tiene previsto implementar un programa de capacitaciones sobre producción porcinas en escuelas agrotécnicas de San Juan.
El Senasa asesoró al sector para garantizar la sanidad de los animales y la inocuidad y calidad de los alimentos elaborados.
Un desarrollo aprovecha hasta 100 mil toneladas anuales de residuos en San Juan y mejora la nutrición animal con antioxidantes naturales.
La Dirección de Desarrollo Agropecuario de San Juan estudia acciones para fortalecer el sector porcino provincial, que cuenta con 170 productores registrados en SENASA y una demanda en crecimiento que supera la oferta local.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
Agentes relacionados a la producción porcina.
