SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación recibió a la A.A.P.P, quienes presentaron su visión de la cadena porcina argentina y como continuar con el crecimiento que viene sosteniendo el sector en los últimos 10 años.
Diversificación productiva en la Cuenca del Salado.
El Ingeniero Marcelo Barreto, formó parte del grupo que visitó la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, Uruguay, para capacitarse sobre la producción de lechones al aire libre.
En el marco del Encuentro de Desarrollo Rural, autoridades del Senasa hicieron hincapié en los aspectos sanitarios en la producción, faena y elaboración de subproductos de origen porcino, como bases para la prevención de la triquinellosis.
Además, los agentes del Centro Regional Noa Norte del Senasa abordaron los aspectos más importantes de las Buenas Prácticas Agrícolas.
Curso desarrollado para profesionales vinculados al INTA CRBAN
Investigadores del INTA trabajan en la aplicación de la pasteurización fría que, además, reduce el tiempo de maduración de algunos productos y extiende su vida útil sin afectar la calidad sensorial.
La Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carla Campos Bilbao, rubricó hoy convenios por más de 2,1 millones de pesos con organizaciones de pequeños productores.
Módulo de Producción Porcina. Facultad de Ciencias Agrarias UNR. Campo Experimental Villarino Zavalla
Con este Programa de Capacitación a Distancia se busca favorecer el desarrollo de actitudes y acciones de prevención que mejoren el medio ambiente del trabajo rural y la calidad de vida de los trabajadores rurales y de sus familias.
INAC Dirección de Contralor del Mercado Interno Área Investigación y Desarrollo
Luis Alfredo Chávez Balarezo
González Araujo
