SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Tras el éxito de la primera experiencia realizada a mediados de junio los productores rosalenos de porcinos pondrán nuevamente en carnicerías locales animales procedentes de establecimientos de nuestro distrito.
Paraná-Pablo Welschen, especialista en carne de cerdo, a cargo del sector Porcinos del frigorífico De la Esperanza de General Ramirez en Entre Ríos, analizó la situación del sector, en diálogo con Aldo Puig, esta mañana en El campo tiene la palabra, rad
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, anunció la decisión oficial de frenar la importación de carne de cerdo y limitar el ingreso de jamón.
En un trabajo, reconocido con el primer premio de la Fundación ArgenINTA, investigadores proponen implementar buenas prácticas ganaderas. Las plantas de faena, uno de los principales puntos de evaluación.
El Taller Municipal de Cocina con diversas y sencillas recetas promueve el consumo de carne de cerdo ampliando el panorama culinario de los alumnos.
Para el presidente de la entidad, Juan Uccelli, "el aumento de las importaciones, un maíz mucho más caro que en Chicago y la baja del poder adquisitivo de los consumidores, generó un combo que se podría denominar Cajita no feliz".
Continuando con la agenda de la Mesa Regional Porcina, el Instituto Eduardo Arana (Fundación Don Bosco) recibirá el martes 12 de julio a Secretarios de Producción y referentes de las instituciones del sector...
A los problemas de costos y de las importaciones, el presidente de la asociación de productores de Santa Fe le sumó la falta de información del consumidor.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
