SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Tandil (Buenos Aires)- La situación de la producción porcina en la región continúa siendo crítica, ante el crecimiento de importaciones de carne porcina y el aumento de costos, por la suba del precio de maíz y soja - debido a la quita de retenciones a e
Los prod porcinos bonaerenses se manifestaron en estado de alerta como consecuencia del aumento en los costos de prod, sobre todo en el maíz,por la apertura de las importaciones que genera problemas de competitividad con la carne que ingresa congelada.
Según los datos publicados en el Informe de Consumos de Carne 2015 del INAC, el consumo total de carnes en el año 2015 fue muy similar al del año anterior alcanzando la cifra de 98,7 Kg por habitante y año (+0,1%), contra los 98,6 Kg registrados en 2014