SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Mediante su Resolución 1035/2024, Senasa actualiza la normativa que establece el manejo de la enfermedad en todo el territorio.
El informe de un equipo de la Red de Seguridad Alimentaria (RSA) del CONICET determinó que el riesgo es significativamente mayor cuando se trata de productos provenientes de sistemas no controlados, aunque también influyen otros factores.
El Gobierno provincial interdictó 25 animales porcinos y destruyó 30 kilos de embutidos. Estos casos de triquinosis ocurrieron en el noroeste provincial, en el departamento Ischilín.
En Córdoba, el Senasa desarrolló la técnica analítica, repasó Buenas Prácticas de Laboratorio y requisitos para ser parte de la Red Nacional. Gran aporte de la universidad pública con sede en Río Cuarto.
Neuquén presentó en Junín de los Andes un plan para abordar el avance del jabalí europeo. La propuesta apunta a controlar la triquinosis y generar empleo a través de la faena y comercialización controlada de su carne.
Capacitación del Senasa, la Provincia y la Universidad de La Pampa sobre detección temprana, bioseguridad y control de casos.
Senasa hace eje en las zoonosis y por qué es importante incorporar prácticas para evitar brotes que afecten a la salud y a la producción.
Senasa recuerda pautas sobre la tenencia de animales y elaboración y adquisición de chacinados, embutidos y salazones.
Los diagnosticó el Laboratorio de la Universidad de La Pampa en muestras de ejemplares de actividades cinegéticas.
Senasa junto a instituciones locales promueven la prevención y educación mediante jornadas informativas en escuelas de la región.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Agentes relacionados a la producción porcina.
