SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El sector porcino ha mostrado un importante crecimiento en San Rafael y en todo el sur de Mendoza.
El objetivo de los productores porcinos del sur es elevar la productividad de las madres y tener animales con mejor calidad de carne.
En Oncativo, provincia de Córdoba, un grupo de productores se unió para ganar en eficiencia.
"Si no transforma su pequeña escala en otra más grande junto a otros productores, desaparece", alertó Marcelo Arzú, médico veterinario y asesor porcino de la zona de Canals.
La idea es continuar con el proyecto "De la granja al plato", que busca desarrollar y fortalecer todos los eslabones de la cadena productiva.
Marcos Diankoff, presidente de APPORSAFE, hace una propuesta de integración para el sector porcino nacional.
El grupo de Productores porcinos "Sauce Chico", pertenecientes al programa Cambio Rural II de la Agencia de Extensión Bahía Blanca de INTA;
Se lanzó recientemente el cuarto clúster de la cadena porcina, el del Oeste Bonaerense, que se suma a los ya existentes de Daireaux-Henderson, La Pampa y Oncativo (Córdoba). El aporte de la Unidad para el Cambio Rural (UCAR)
La iniciativa surgió de un grupo Cambio Rural y tiene como objetivo ampliar la propuesta a los actores de ese rubro productivo en la zona.
A los fines de promover el desarrollo del sector porcino como productor, proveedor de carnes y derivados de cerdos, el Ministerio de Producción de la provincia, mediante Resolución 1795, creó la Mesa de Producción Porcina para que se constituya en el...
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
