SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El próximo 24 de junio comienza del primer módulo de la VII edición del curso para escuelas agrarias de Argentina y Uruguay centrado en la gestión productiva y económica de sistemas productivos
Más de 50 instituciones educativas de Argentina y Uruguay se preparan para iniciar una nueva edición del curso a distancia sobre producción porcina, una propuesta gratuita destinada a estudiantes, docentes y personal técnico de escuelas agrarias.
Durante la mañana del miércoles 5 de agosto se realizó el cierre del primer módulo del curso a distancia en producción porcina para escuelas agrarias de Argentina y Uruguay 2026, que se viene realizando desde el año 2019.
Esta propuesta formativa, impulsada desde 2019 por el Centro de Información de Actividades Porcinas, tuvo en esta oportunidad su eje central puesto en el uso del software Sistema de Seguimiento de Actividades Porcinas (SAP).
Con el 18,3% de la faena y el 18,4% de la producción nacional, la provincia avanza en escala, tecnología y eficiencia. El crecimiento de las exportaciones convive con la preocupación de los productores por el aumento de las importaciones de carne porcina
El último informe de la Fundación Mediterránea indica que el abaratamiento del cerdo en Brasil impulsó un alza de 20% en las importaciones argentinas entre enero y agosto, lo que presiona los precios locales.
Semana 41 - Boletín 41
El miércoles 28 de octubre concluyó el tercer módulo y con él la VII edición del curso a distancia del CIAP, consolidando un espacio de intercambio sobre gestión productiva y económica entre escuelas agrarias de la región.
Semana 43 - Boletín 42
Semana 44 - Boletín 44
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
Agentes relacionados a la producción porcina.
