SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El próximo 13 de mayo, se realizará una jornada técnica integral centrada en la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG). El encuentro tiene como objetivo principal brindar herramientas para incrementar la eficiencia y sostenibilidad en granjas.
Con el objetivo de abordar los retos sanitarios, tecnológicos y económicos que enfrenta la industria, destacados expertos internacionales de Estados Unidos, España, Brasil y Argentina se congregan en la ciudad de Córdoba.
Raúl Franco y Darío Panichelli, del INTA Marcos Juárez, analizan el acompañamiento de la institución al sector productivo y delinean aspectos que debieran ser tenidos en cuenta en función de los cambios en el rubro y que necesitan aporte institucional.
El bloque que se desarrollará el jueves 28 de mayo de 11:30 a 13:15 hs. Será moderado por Horacio Gabosi y reunirá a especialistas para analizar costos, rentabilidad, indicadores clave y casos reales de integración asociativa.
Una investigación desarrollada en la Universidad Nacional del Nordeste demostró que la incorporación de cáscara de mandioca en la dieta de cerdos en crecimiento no genera alteraciones en parámetros bioquímicos vinculados a la salud animal.