SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Granja Don Darío lleva adelante un original sistema que transforma efluentes porcinos en abono orgánico. La Cámara de Comercio Británica en Argentina la reconoció con el premio al Liderazgo Sostenible.
El ganado bovino, porcino y la sección de aves comenzaron el 2024 con variaciones positivas, tanto mensual como interanual.
Durante el mes de junio, se podrá acceder a cinco cortes de cerdo a $4.490. El ministro Puccini explicó que se trata "de un diálogo para proponer alternativas que ayuden al bolsillo de la ciudadanía".
La provincia renovó por 30 días el precio promocional de $4.490 el kg en cortes de cerdo en el marco del programa "Acuerdo Santa Fe". A partir del lanzamiento de este beneficio, el consumo de esos cortes de cerdo aumentó entre un 50% y un 80%.
Los productores aseguran que los precios se mantenían bajos respecto a otras carnes.
La provincia de Santa Fe registró un importante incremento en la faena porcina, que se consolidó como el rubro de mayor crecimiento en el último año, según el informe publicado por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC).
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) publicó hoy su último informe sobre la faena de septiembre en Santa Fe, que muestra un fuerte incremento en la faena porcina, con 140.249 cabezas y un alza interanual del 19%.
El Encuentro Nacional de Mujeres Agropecuarias se realizó el 28 de noviembre en Santa Fe y reunió a productoras, técnicas, empresarias y referentes de todo el país para visibilizar desigualdades, compartir estrategias y construir acciones colectivas.
Un grupo de productores y productoras porcinas de distintas regiones del país conformó una nueva agrupación nacional con un objetivo claro: defender el valor de su producción y reclamar un precio de referencia que permita sostener la actividas
El Gobierno de Santa Fe intensificó las acciones de prevención de triquinosis ante el inicio de la temporada de mayor riesgo para la aparición de casos. Además fortaleció el trabajo conjunto con municipios y comunas para reducir los riesgos en la ´comida.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
