SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El Senasa, promueve las buenas prácticas en la producción porcina y refuerza su compromiso con la salud pública en la provincia de Río Negro.
El Senasa también detectó que la mercadería transportada no poseía documentación sanitaria suponiendo un riesgo para la salud pública.
Senasa realizó una charla en la escuela del paraje Baudrix, para estudiantes y productores interesados en las características y modos de contagio.
En resguardo de la salud pública, el Senasa decomisó y desnaturalizó la mercadería transportada sin autorización, proveniente de Brasil.
En Santa Rosa, luego de detectar en muestras de laboratorio la presencia de larvas del parásito, el Senasa dispuso su eliminación en un frigorífico local.
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, junto con SENASA e INDEC, en los primeros ocho meses de 2025 se faenaron 5.521.175 cabezas, lo que derivó en una producción de 526.463 toneladas de carne de cerdo.
El Ministerio de Salud de Córdoba confirmó un brote de triquinosis que ya afecta a 6 ciudades, por lo que solicitó a la población extremar los cuidados en el consumo de alimentos.
Senasa formó parte de un encuentro técnico sobre jabalí asilvestrado y ciervo axis, y aportó su experiencia en vigilancia epidemiológica y control de zoonosis.
A través de la Resolución 810 y elaborado junto al sector privado, SENASA estableció un marco normativo contra el virus que afecta a la producción porcina.
SENASA estableció un listado, simplificó requisitos para el registro de locales y confeccionó un nuevo Certificado de Lavado y Desinfección.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Semana 24 - Boletín N 23
