SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La carne de cerdo gana terreno en la dieta de los argentinos, impulsada no solo por el encarecimiento de la carne vacuna, sino también por un sector porcino que suma más de diez años consecutivos de crecimiento sostenido.
Vietnam atraviesa un brote masivo de peste porcina africana (PPA) con más de 100.000 cerdos infectados, lo que amenaza la producción y el comercio mundial de carne porcina. Argentina sigue con atención el impacto potencial en los precios.
En resguardo de la salud pública, el Senasa decomisó y desnaturalizó la mercadería transportada sin autorización, proveniente de Brasil.
Piet van den Boomen, consultor y nutricionista holandés, visita Argentina con el objetivo de conocer de cerca la producción porcina nacional, intercambiar conocimientos técnicos y explorar posibles oportunidades de negocio en el país.
Alertan por el fuerte incremento de las importaciones de carne de cerdo, sobre todo de Brasil, donde utilizan ractopamina prohibida en Argentina y en la mayoría de los mercados del mundo. ¿De qué se trata?
SENASA suspendió la importación de mercancías de riesgo provenientes del país europeo, en línea con las recomendaciones internacionales.
El SENASA y su par del país del Sudeste Asiático acordaron los requisitos sanitarios que habilitan la exportación del producto para uso industrial.
La República de Filipinas habilitó el ingreso de cueros frescos de cerdo procedentes de la Argentina, destinados a uso industrial, tras la aprobación de los requisitos sanitarios acordados entre ambos países.
Llega la IV edición del consagrado Encuentro Empresarial de Producción Porcina de Argentina
El consumo per cápita total de carnes alcanzó los 113,8 kilos por habitante, con subas en bovinos, aves y, especialmente, en carne porcina, que volvió a marcar un récord.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
