SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El nuevo Sistema Mundial de Vigilancia de la Resistencia a los Antimicrobianos de la Organización, denominado GLASS por sus siglas en inglés, ha revelado la presencia generalizada de resistencia a los antibióticos.
La calidad de la carne de cerdo que consumimos hoy en día es mucho mejor tanto cuantitativa como cualitativamente para nuestra salud.
Con una demanda en crecimiento, la experta del INTA señaló que los productores deben trabajar en esquemas asociativos.
El manejo del lote de cerdas de levantes juega un papel trascendental en la granja porcina, constituyendo el capital mas importante ya que su incorrección implica la aparición de cerdas que aparentemente no entran en celo.
ARGENTINA - "La mayor producción fue traccionada por la fuerte suba del consumo interno, que llegó a un récord de 13,8 kg/habitante en el acumulado a agosto", aseguró un informe de IES.
Domesticación, cambio genético y prácticas de cría, han producido cambios notables en patrones de comportamiento del cerdo
A la hora de iniciarse en la actividad porcina o de ampliar la infraestructura existente, muchos son los criterios que deben considerarse, entre ellos el diseño de las instalaciones, para evitar complicaciones a futuro y prever una posible expansión.
Muestreo de materia fecal en establecimientos porcinos para comprobar la presencia de parásitos (helmintos y coccidios).
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP"..
El juzgado Federal de Viedma dispuso la suspensión del ingreso de carne de cerdo al sur del río Colorado, como lo había autorizado el Senasa con una resolución de noviembre pasado.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
