SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Puede transmitirse de los animales a las personas por el consumo de alimentos contaminados o por contacto directo con animales infectados.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) confirmó la detección de un nuevo brote de peste porcina clásica (PPC) en Brasil.
El consumo per cápita total de carnes alcanzó los 113,8 kilos por habitante, con subas en bovinos, aves y, especialmente, en carne porcina, que volvió a marcar un récord.
El Ingeniero Agrónomo Sergio Toletti presentó su nuevo libro orientado al sector porcino. La obra busca, a través de la experiencia de campo, brindar herramientas técnicas para producir carne regenerando el suelo y el bienestar animal.
En ambientes agobiantes en épocas estivales, el cerdo presenta dificultades para regular su temperatura corporal y mantenerla dentro del rango fisiológico, perjudicando la producción y el rendimiento.
Un estudio, desarrollado por la Universidad Autónoma de Querétaro, en México, evalúa una dieta preiniciadora basada en la combinación de concentrado de proteína de papa y una levadura con efecto benéfico sobre la microbiota
Un equipo de investigadores de la Universidad de Murcia desarrolló una innovadora herramienta que permite diagnosticar enfermedades en cerdos mediante el análisis de saliva y el uso de inteligencia artificial, sin necesidad de procedimientos invasivos.
Un grupo de productores y productoras porcinas de distintas regiones del país conformó una nueva agrupación nacional con un objetivo claro: defender el valor de su producción y reclamar un precio de referencia que permita sostener la actividas
El nuevo Plan Nacional de Control y Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky que aprobó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) aprobó mediante la Resolución 810/2025, entrará en vigencia el 21 de abril de 2026.
Un desarrollo aprovecha hasta 100 mil toneladas anuales de residuos en San Juan y mejora la nutrición animal con antioxidantes naturales.
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
