Asado vs. cerdo y pollo: corte por corte, mirá cuánto aumentó la carne

El Instituto de Promoción a la Carne Vacuna (IPCVA) publicó un informe sobre los precios de los principales cortes vacunos; cuáles son los que más aumentaron; precios comparativos con el cerdo y el pollo

Tweet

El Instituto de Promoción a la Carne Vacuna (IPCVA) elaboró un nuevo informe que muestra el incremento de los precios y revela que los principales cortes que comen los argentinos
aumentaron en abril un 1,8% con relación al mes anterior.

En el último mes, el osobuco fue el corte que más aumentó (6,4%) mientras que el pollo fue el único que bajó (-5,1%). Sin embargo, cuando se hace la comparación interanual, la carne aviar
fue la que más incrementó (52,6%) y el cerdo fue el que menos aumentó en el último año (18%).
Para ver la comparación interanual
haga CLIC AQUI

Fuente: www.girabsas.com