Una iniciativa de la Asociación Civil Responde junto con el apoyo de Provimi, empresa de Cargill, apunta a mejorar el ingreso y la sustentabilidad de los productores porcinos de la zona. Las
jornadas se realizarán en los meses agosto y septiembre. En este marco, estarán el próximo viernes en Pirovano partido de Bolívar, en tanto que el sábado llegarán a Recalde.
Responde es una ONG que busca potenciar los recursos económicos, culturales y sociales de pueblos de menos de 2.000 habitantes de la Argentina. A través de programas y proyectos,
pone a disposición un equipo interdisciplinar de profesionales que trabaja en conjunto con los habitantes de cada lugar.
El objetivo de Responde es promover el desarrollo en los pueblos rurales, generar oportunidades, mejorar su calidad de vida y reducir los desequilibrios territoriales de la Argentina. En sus
16 años de vida, ya trabajó en más de 100 localidades de todo el país.
Los talleres en nuestra zona serán el viernes y sábado próximos. Mientras que el viernes estarán desde las 19.30 en el Club Atlético Pirovano Junior de Pirovano, el sábado desde las 11 se
presentarán en el Club de Recalde.
Las charlas estarán a cargo de los agrónomos Eduardo Terrado, especialista en porcinos, y Alvaro Zone, especialista de Responde.
Las jornadas estarán enfocadas en los siguientes ejes: Instalaciones y Manejo (¿cómo diseñar una granja funcional (gestación, maternidad, recría/engorde)?, indicadores que ayuden a
mejorar el negocio, manejo de la cachorra y consejos útiles para gestación y parto); Sanidad (buenas prácticas sanitarias, manejo, prevención. La sanidad como clave para la
rentabilidad); y Comercialización y Alimentación (gestión grupos de compra y de venta, pautas simples para los productores e información clave para lograr un lechón barato).
Una vez finalizados los talleres, se entregarán certificados de asistencia. Además, se organizarán visitas a campo para un asesoramiento personalizado, según la disponibilidad de cada
productor.
Recalde y Pirovano fueron elegidos para estas capacitaciones porque, según destacó Agustín Bastanchuri, director ejecutivo de Asociación Civil Responde, "el mapeo de sustentabilidad
realizado en ambos pueblos dio como resultado un crecimiento de los emprendedores porcinos y una relación de identidad con la zona. Gracias al apoyo de nuestros sponsors pudimos
avanzar con esta gran iniciativa que busca soluciones concretas para los productores. Queremos invitarlos a este ciclo de encuentros para seguir aportando al crecimiento y desarrollo de
los pueblos rurales del país".
Las charlas y talleres son coordinadas junto a Responde, por Provimi, líder mundial en nutrición animal que desde 2011, pertenece a Cargill. Esta última empresa provee alimentos,
productos industriales y servicios agrícolas y financieros para el mundo. Se pueden conocer más datos de la ONG y de Recalde en la página web responde.org.ar.
Fuente: www.elpopular.com.ar
