En el marco de la acción de propaganda del Servicio "El Senasa y la escuela", se organizó una charla informativa a alumnos y docentes de cuarto y quinto año del colegio secundario
"Instituto República del Perú (IRP)" de Parera, localidad de la provincia de La Pampa.
Durante la jornada, llevada adelante por el área de Sanidad Animal del Centro Regional La Pampa ? San Luis, se informaron los alcances del Organismo y cuáles son las actividades que
lleva a cabo en cada uno de los eslabones de la cadena agroalimentaria.
Asimismo, fue explicado el concepto de enfermedades zoonóticas tales como: triquinosis, hidatidosis y rabia. De cada una de ellas se hizo hincapié sobre las medidas preventivas,
destacando la importancia de que los productores envíen a analizar la carne de cerdo y/o jabalí previo a su consumo o uso en la elaboración de chacinados. También se detalló la necesidad
de la desparasitación y vacunación de los perros y gatos, las prácticas de lavado de manos y verduras, y la compra de productos rotulados y producidos en lugares habilitados.
Esta actividad informativa se viene realizando en escuelas de distintas provincias de la Argentina.
Fuente: SENASA www.senasa.gov.ar
