SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Destinado a establecimientos elaboradores de chacinados de la provincia de Santa Fe.
La carne no castrada de los machos tiene otras propiedades durante el procesamiento que la carne de cerdo convencional. Los tecnólogos de alimentos de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Anhalt en Köthen ahora lo han confirmado en un proyecto de inves
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
