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10/07/2014 - Sin categoria

Producción Porcina en Río Colorado

Río Colorado ( Río Negro) - La producción de cerdos ha tomado importancia en Río Colorado como alternativa de diversificación.
La cría de estos animales de granja es una costumbre muy asociada al pequeño productor frutícola u hortícola, ya que con un pequeño espacio, pocos animales y el
sobrante de cosechas o residuos domésticos puede tener una fuente de proteínas (carne) para la familia.

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Fuente: Karina Zon y Rafael Pablo De Rossi - Revista Fruticultura & Diversificación Nº 73. Primer semestre de 2014.

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