Jornada de la Cadena de la Carne Porcina de Oncativo

Oncativo (Córdoba) - El jueves 7 de Agosto se realizará la 4ta. Jornada de la Cadena de la carne Porcina de Oncativo, organizada por la Filial en esa ciudad de la Federación Agraria Argentina.

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La jornada se desarrollará de 9 a 13 horas, con la participación, como disertantes, de los doctores Horacio Gabossi y Fernando Cané -dos de los más destacados
especialistas en el sector porcino-, e integrantes de asociaciones de productores de cerdos, entre ellas, APROCER de Oncativo, formada por 23 productores de la
zona.

Horacio Gabossi
Gabossi es presidente de Netpork S.A., empresa dedicada a consultoría en proyectos de inversión relacionados a producción porcina. Presentará un análisis de la
situación y perspectivas del sector y la formulación de proyectos con base asociativa. En los últimos meses, estuvo desarrollando los emprendimientos de Gag
S.A. (Córdoba), con un plantel final de 5200 madres, El Paso del Virrey (Salta) de 500 madres, Genova (Entre Ríos) de 1000 madres y La Clementina (Santa Fe)
de 2000 madres.

Fernando Cané
El Médico Veterinario Fernando Cané, de la localidad de Chañar Ladeado, es especialista en Producción Porcina, Auditor de granjas porcinas y titular del
laboratorio de diagnóstico veterinario MEDAX. Ha desarrollado exitosamente vacunas que representaron una solución para problemas sanitarios que enfrentaban
numerosos establecimientos de porcinos.

Informes
La Jornada comenzó a organizarse hace cuatro años, acompañando a la tradicional Fiesta Nacional del Salame del Club Unión de Oncativo.
Informes: Filial Oncativo de Federación Agraria Argentina, teléfono 03572 - 460588 / 456870.

Fuente: Agro Verdad (www.agroverdad.com.ar)