A través del programa de apoyo a la actividad porcina que la municipalidad de Patagones lleva adelante con el Ministerio de Agroindustria, se hizo entrega de reproductoras porcinas a
productores consolidados del sector que participaron y aprobaron el segundo curso de capacitación.
En el acto de entrega, las autoridades municipales destacaron la importancia de la genética integrada a cuestiones de alimentación, instalaciones, manejo y , fundamentalmente, al aspecto
sanitario.
A su vez, se hizo hincapié en la futura puesta en funcionamiento de la planta de faena de Cardenal Cagliero a la que se le sumó una cámara frigorífica y un digestor.
En referencia a la actividad, la Directora de Producción, Agustina Saldías, destacó que "tiene una creciente valorización en el territorio, tanto por su aptitud productiva como por su creciente
demanda para consumo; consolidándose como carne sustituta por parte del consumidor, en momentos que crece la oferta regional de granos, que se completa con el ciclo de producción
primaria de alimento, producción de carne industrialización y consumo local".
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