Producción de Lechones en Sistemas al aire libre - Curso a distancia

Este curso representa la 8va edición. Busca la capacitación de técnicos, profesores de la educación media y superior de Uruguay y países de la región, con el fin de mejorar la gestión de los establecimientos que crían cerdos.

Objetivos

• Capacitar y actualizar información sobre tecnologías apropiadas en producción de lechones factibles de ser desarrolladas por productores familiares (campesinos) de pequeña y mediana escala.
• Difundir los resultados de la investigación realizada por la Universidad de la República (UDELAR, Uruguay) en el área de la producción porcina.
• Mejorar la comunicación, cooperación e intercambio de la UDELAR con instituciones vinculadas a la producción porcina de Uruguay y países de la región.

Programa del Curso

• Módulo 1: Características de la producción y de la especie porcina
• Módulo 2: La especie porcina y principios básicos de nutrición
• Módulo 3: Razas, cruzamientos y selección
• Módulo 4: El plantel reproductor
• Módulo 5: El lechón
• Módulo 6: Sanidad
• Módulo 7: Gestión técnica y económica

Mas información 

http://www.upc.edu.uy/ensenanza/eduper/lechones

Fuente: Grupo Porcino - Universidad de la República - Uruguay

Palabras claves: Pequeños productores ,  cría de cerdos ,  aire libre