SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Desde la Cámara que los agrupa en Entre Ríos (Capper) pidieron a Senasa "que incremente los controles y establezca medidas exhaustivas de calidad para prevenir cualquier infección".
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Manifestaron además que "la detección de un brote de Peste Porcina Africana (PPA) en países de Asia y Europa, además de la peste porcina clásica en el norte de Brasil, genera incertidumbre entre los productores de cerdos de la provincia y el país".
"Por ello ? dice el comunicado enviado a esta Agencia por Capper - se solicita que Senasa incremente los controles y establezca medidas exhaustivas de calidad para prevenir cualquier infección".
Finalmente destacaron que "los virus pueden transmitirse de distintas maneras, sea por materias primas o cortes de cerdos que puede comprar la Argentina. Por ello, los controles son vitales para impedir que se vean afectados no sólo los cerdos y sus pequeñas crías, sino también toda la producción industrial. De lo contrario, las consecuencias pueden ser devastadoras para el sector", advirtieron.
Fuente: http://sintesisporcina.com
Palabras claves: Enfermedades transmisión , Productores , Control
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
