SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La jornada fue realizada en conjunto por los ministerios de Agroindustria de Nación y de Provincia y el municipio de Junín, y sirvió para informar todas las herramientas que estos productores tienen a disposición para crecer y desarrollarse en la activ.
El aumento del costo y la entrada de carne del exterior, induce a los productores a reconvertirse para poder ser más eficientes.
El encuentro contó con la participación de productores del Grupo PROCESAM de Cambio Rural y otros entusiastas interesados en el tema.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
