SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Las interprofesionales más importantes de la producción animal están trabajando en el sello "Compromiso Bienestar Animal" que identificará aquellos productos que cumplan requisitos más exigentes que la actual normativa Europea y Nacional.
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"Compromiso Bienestar Animal" muestra la voluntad y determinación de todo el sector cárnico para avanzar
en este campo. Este sello
común implica la certificación de las producciones en bienestar animal,
sanidad, profilaxis, bioseguridad, manejo y trazabilidad, de manera que se refuerce la seguridad alimentaria. Las
interprofesionales han acordado crear un comité científico independiente que coordinará,
avalará y velará por el cumplimiento de los diferentes reglamentos en cada subsector, en los que
se recogerán requerimientos más estrictos contemplados actualmente.
los productos que se han obtenido
cumpliendo con las mayores
exigencias en estas materias,
a lo largo de toda la cadena productiva.
ganadero español con el bienestar animal,materia en la que es un referente a nivel internacional al contar con la normativa más avanzada del mundo.
Fuente: Agrodigital
Palabras claves: Bienestar animal , Control , Porcinos
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
