SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La División Industria Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos habilitó al establecimiento frigorífico de la Unión de Productores de Itapúa, número 16, para la exportación a dicho mercado de carne porcina sin hueso
El uso de plasma en la alimentación de inicio para cerdos destetados es conocido por aumentar la ingesta de alimento y el crecimiento de los cerditos en un periodo de estrés como es el postdestete.
En los últimos años, se ha puesto un gran énfasis en comprender los requisitos de las cerdas multíparas, pero pocos estudios se han centrado en los días inmediatamente anteriores a la lactancia.
El intendente de Tevelin, el secretario de Producción y Empleo municipal y el presidente de la Asociación de Criadores de Porcinos presentaron el anteproyecto para la habilitación de una Sala de Faena de Porcinos a autoridades del MAGyP
El gobierno de Hong Kong ha confirmado los primeros casos de peste porcina africana (PPA). El primero fue en seis cerdos en una granja local el 4 de febrero de 2021.
Durante el verano, se sugiere extremar cuidados en el manejo de los animales en la granja y durante su transporte a faena.
Las exportaciones de carne de cerdo crecerán un 50% durante este año a precios competitivos gracias al impulso del mercado chino y la crisis de oferta mundial que generó el avance de la PPA en Asia y Europa.
?Ingresar al mercado uruguayo representa para la producción porcina nacional una gran oportunidad de crecer y de seguir expandiéndonos a nivel internacional", comentó Hugo Shaffrath titular de la Asociación de Criadores de Cerdos de Paraguay.
Mientras la faena de cerdos volvió a aumentar en el primer bimestre, la de bovinos volvió a caer. Ya se faenan 21 por ciento más cabezas porcinas que vacunas
Factores predisponentes, medidas de control y prevención.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
