SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
La ampliación de los incentivos financieros para el sector anunciada por el Banco Central se presenta como un nuevo impulso al crecimiento que vienen mostrando ambas actividades.
A partir de septiembre comienza, de manera virtual y gratuita, la sexta edición del curso "Saber de cerdos y peces".
La Trichinellosis es una zoonosis parasitaria cosmopolita, endémica en Argentina, la cual representa un problema tanto para la salud pública como para la sanidad animal y se asocia íntimamente a una realidad socio-cultural.
En la realización de un proyecto de producción porcina es indispensable establecer metas como calcular la recuperación de la inversión y desarrollar estrategias de comercialización y manejo de instalaciones, entre otras.
Cruzamos el charco para charlar con Cecilia Carballo, Ingeniera agrónoma, docente de la FAgro de la UDELAR, quién participó en la organización del "XIII Encuentro anual del CIAP" con Uruguay como sede virtual.
Los aceites vegetales y los productos lácteos elevan el índice de precios de los alimentos de la FAO.
La azolla pinatta es una planta acuática que crece en estanques de piscicultura. Técnicos de INTA y CTM Salto Grande estudiarán su valor alimenticio para peces y cerdos.
El censo porcino del Reino Unido ya ha perdido un 10% de su cabaña de reproductoras.
Se puede pasar por Bahía Blanca o vivir y recorrer la ciudad sin ver el entramado de la agricultura familiar y la economía social. Porque habitualmente no es lo primero que aparece si hablamos del centro urbano más grande del sur bonaerense.
Es una enfermedad zoonótica (enfermedad que se transmite de los animales al hombre) causada por el consumo de carne cruda o mal cocida de animales, fundamentalmente de cerdo, infectados con larvas del parásito Trichinella.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
