SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El Ministerio de Agroindustria bonaerense participó de la "Jornada Internacional sobre Clusters y Micro Regiones. Experiencias y Nuevos Enfoques para la Competitividad", que busca promover el crecimiento de la empresas en territorios de base rural.
Participaron los Municipios de Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas y fue destinado a todos los actores de la cadena porcina interesados en participar en la elaboración del plan de mejora competitiva para el Clúster Porcino del Oeste.
La búsqueda de la eficiencia se torna cada vez más complicada para los pequeños productores porcinos.
La propuesta, que está en estudio en el Ministerio de Agroindustria, genera división en la cadena. Sus defensores aseguran que ayudará a reducir la venta en negro.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
