SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, anunció la decisión oficial de frenar la importación de carne de cerdo y limitar el ingreso de jamón.
En un trabajo, reconocido con el primer premio de la Fundación ArgenINTA, investigadores proponen implementar buenas prácticas ganaderas. Las plantas de faena, uno de los principales puntos de evaluación.
El Taller Municipal de Cocina con diversas y sencillas recetas promueve el consumo de carne de cerdo ampliando el panorama culinario de los alumnos.
Semanas atrás, en las instalaciones de INTA Marcos Juárez se llevó a cabo una capacitación para productores en la que el Med. Vet. Carlos Ercoli, disertó sobre los problemas sanitarios más comunes en las granjas porcinas.
Para el presidente de la entidad, Juan Uccelli, "el aumento de las importaciones, un maíz mucho más caro que en Chicago y la baja del poder adquisitivo de los consumidores, generó un combo que se podría denominar Cajita no feliz".
Norte argentino- Fue la primera experiencia en campo a cargo de especialistas.
El secretario general y el director de la Producción se reunieron con productores para analizar un proyecto del ministerio de Agroindustria, que propone el desarrollo de un Clúster que integre los distritos de Pellegrini, Salliqueló y Tres Lomas.
Continuando con la agenda de la Mesa Regional Porcina, el Instituto Eduardo Arana (Fundación Don Bosco) recibirá el martes 12 de julio a Secretarios de Producción y referentes de las instituciones del sector...
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
