SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.

PALABRA CLAVE: Cerdos
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Hacer chacinados y jamones, una costumbre que se mantiene viva

Aquellos pasos que seguían los inmigrantes en sus chacras continúan hoy también en la ciudad. Con nuevos métodos y buscando consumir alimentos artesanales, los jóvenes también se suman a la elaboración de estos productos.

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Por primera vez en la historia Argentina exporta media res de cerdo a Rusia

Mañana por la tarde saldrá un embarque desde el puerto de Mar del Plata con destino a Europa del Este con 27 toneladas de carne porcina. De esta manera, nuestro país consolida el objetivo de diversificar la oferta de productos y ampliar los mercados.

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Curso en Producción en cerdos en Ayacucho

Se realizará el 27 de junio a las 14:00 hs. en Chacra de Escuela de Educación Secundaria Agraria Nº 1. Consta de cinco encuentros.

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El uso de antibióticos en pollos, vacas y cerdos no se controla

En La Plata, un equipo de científicos propone crear un Programa Nacional de Monitoreo.

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¿Cuál es la incidencia de la castración sobre la conducta animal y la calidad de su carne?

Un equipo de investigación del INTA Cuenca del Salado determinó el efecto que tiene la castración de cerdos, en la conducta animal y la calidad de su carne.

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BRUCELOSIS PORCINA

La Brucelosis Porcina se ha descripto en casi todos los países del mundo, e inclusive en nuestro país. Es una enfermedad infecciosa causada por una bacteria denominada Brucella suis.

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Aseguran que "el norte del país tiene un potencial enorme para la producción de cerdos"

Así lo aseveró Mario Aguilar Benítez, productor CREA. "Si sos eficiente y hacés las cosas bien, vas a ganar plata", expresó.

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La Mesa Porcina bonaerense destacó avances en el proceso de formalización del sector

Estuvieron presentes funcionarios públicos y representantes de toda la cadena.

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MGAP investiga presencia de enfermedad porcina en Uruguay

Inquietud en Argentina: el Ministerio de Producción de Entre Ríos se declaró "en alerta"

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EL PROYECTO DE CONSERVACIÓN DE CERDOS PAMPA ROCHA AVANZA A PASOS CONSTANTES

El Proyecto "Conservación de cerdos Pampa Rocha: un proyecto integral de enseñanza, investigación y vinculación con el medio" el cual es llevado a cabo por el Consejo de Enseñanza Técnico Profesional de la Universidad del Trabajo del Uruguay y...

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El gobierno prometió medidas para los porcinocultores

La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.

CURSO A DISTANCIA CONTROL DE GESTIÓN EN ACTIVIDADES PORCINAS

Agentes relacionados a la producción porcina.

Jamón cocido

Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).

ADMINISTRAN EL CIAP