SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Desde el Ministerio de Salud se emitió una alerta epidemiológica por brotes de esta enfermedad, en la zona sur. Por este motivo se realiza un seguimiento de los casos y se fortalecen los operativos de prevención y control.
El 27 de octubre, en el Museo de la Ciudad, se llevó a cabo la jornada sobre triquinosis y gestión en sistemas porcinos. La misma estuvo organizada por el área de Bromatología, ASSAL, la Escuela Agrotécnica Nro 486 y Acortando DistanCIA Porcinas.