SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Enmarcadas en el Plan Porcino, las acciones buscan mejorar la genética de los animales y los sistemas productivos de los pequeños productores.
Un equipo de investigación del INTA Cuenca del Salado determinó el efecto que tiene la castración de cerdos, en la conducta animal y la calidad de su carne.
Así lo aseveró Mario Aguilar Benítez, productor CREA. "Si sos eficiente y hacés las cosas bien, vas a ganar plata", expresó.
El país importó en junio más del doble de los cortes porcinos que ingresaron en el mismo mes del año pasado.
Estuvieron presentes funcionarios públicos y representantes de toda la cadena.
Especialistas del Ministerio visitaron a un establecimiento avícola en cercanías a Concarán, y a otros cuatro, porcinos, entre La Punilla y Villa del Carmen.
El Ministerio de Producción de Entre Ríos se declaró "en alerta por los resultados positivos al virus del síndrome respiratorio reproductivo en porcinos (PRRS) que afecta al país vecino.
Entrevista al Med. Vet. Jorge Brunori, especialista del INTA Marco Juárez sobre la realidad del sector porcino.
El objetivo es conocer la situación actual y mejorar la asistencia técnica.
El 1º encuentro se realizó en el "Criadero Escuela" ubicado en el Campo El Alambrado (INTA) y conto con la presencia de 40 participantes.
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
