SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Los síntomas pueden aparecer entre los 5 y 60 días posteriores a la ingestión del alimento contaminado, siendo los más frecuentes dolores musculares, edema de párpados y fiebre; también se pueden desarrollar dolores abdominales, náuseas, vómitos y diarrea
Mario Fischer, médico veterinario especializado en producción de cerdo, explicó cuáles son los riesgos sanitarios que acarrea la importación de carne de cerdo de Estados Unidos o cualquier otro país.
El Ministerio de Agroindustria anunció un aumento de los reintegros al comercio exterior de derivados de cerdo. Para los alimentos "ecológicos" o con indicación geográfica, habrá un plus.
La tierna carne de cerdo posee gran aceptación en el mundo entero. Los carrés al horno, costillitas, lechón asado, en cazuelas y otras variantes son sabrosos platos.
Así surgió de la quinta edición de la Muestra Porcina de la Confluencia, realizada el fin de semana en Plottier.
Exquisita receta!
En el espacio de diálogo del sector surgió un contrapunto entre funcionarios de Agroindustria y representantes de la producción porcina. En esta nota, 6 opiniones diversas.
Es el gran transformador de granos en proteína animal de alta calidad y creciente demanda en mercados centrales, como el sudeste asiático. El impacto de la crisis por la fiebre porcina africana. La disponibilidad de materias primas baratas y la falta de..
Gracias al aporte de materia orgánica y nutrientes, los subproductos de origen animal de los afluentes porcinos pueden incrementar considerablemente los rendimientos de los cultivos y aumentar la sustentabilidad de los sistemas.
Es por la caída estimada entre el 20 y el 35% de su producción, lo que ha llevado al gigante asiático a cubrir la demanda comprando en diferentes mercados del mundo. Al momento se han sacrificado más de un millón de animales y la enfermedad, que no afecta
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
