SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Es una zoonosis (enfermedad que los animales pueden transmitirle al hombre) producida por un parásito denominado Trichinella Spiralis, que se enquista en los músculos de los huéspedes.
Pablo Paillole, presidente de la Comisión de Productores Porcinos de la Federación Agraria Argentina, trazó un dramático diagnóstico que atraviesa al sector por el aumento de los insumos y los tarifazos. "Estamos en una situación crítica", aseguro.
Lo dijo el intendente Mariano Cascallares en la granja Municipal de Ministro Rivadavia donde firmó el documento junto a representantes de los organismos nacionales que conforman la Mesa de Desarrollo Rural de Almirante Brown (Mederab).
Legisladores santafesinos impulsan el pedido a autoridades nacionales, preocupados por la situación que atraviesa el sector. Los diputados quieren saber si se están implementando medidas para defender, fortalecer e impulsar la cadena de valor porcina.
El tema fue propuesto al gobierno bonaerense. También reclaman mayor control en la comercialización. Dos casos.
Estamos acá diciendo No se puede. Porque no podemos producir cuando perdemos plata cada vez que le damos de comer a los chanchos
Es en relación al mismo período del año pasado. Los cortes vienen congelados de Brasil y Dinamarca. "Distorsiona los precios y perjudica a la industria nacional", aseguran los productores
Piden protección porque pierden un poco de rentabilidad, sostienen en Agroindustria en relación a las quejas de productores y de la industria.
Los Equipos de INTA AMBA y la Agencia San Vicente recorrieron dos grupo de productores de Cambio Rural Porcino a fin de conocer el funcionamiento de los grupos y relevar sus demandas.
Se vende en supermercados descongelada como "fresca". Quejas de los productores locales por déficit de información al consumidor
Se llevo a cabo a partir de un trabajo articulado por el grupo de Sanidad Animal de la EEA Marcos Juarez (Fernando Bessone y Fabrisio Alustiza, IPAF Pampeano (Agustina Castro y Fatima Gimenez), AER Cruz del Eje (Miguel Barreda y Juan Paz ) y AER Vil
Semana 24 - Boletín N 23
Los ácidos orgánicos mejoran la salud intestinal de los cerdos, controlan patógenos y permiten reducir el uso de antibióticos, promoviendo una producción más sostenible.
