SISTEMA DE INFORMACIÓN PÚBLICA que apoya la difusión y generación de información de importancia para quienes participan de la cadena porcina y es sostenido por redes de cooperación de instituciones públicas y privadas vinculadas al sector.
Según la FAO, la producción mundial de carne de cerdo en 2018 registró un crecimiento marginal y las exportaciones mundiales aumentaron en 1,6 por ciento interanual.
HOY SE PRETENDE SER EL SUPERMERCADO DEL MUNDO, CUANDO EN REALIDAD PODRÍAMOS SER SU ROTISERÍA. ESTO, ES AGREGAR VALOR A ESCALA EN LA INDUSTRIA DEL ALIMENTO.
A pocos meses de una nueva edición de Fericerdo, El Inta Marcos Juárez convocó a los grupos de Cambio Rural que trabajan sobre el tema, con una agenda amplia.
Asociación de Productores Porcinos De Chacabuco y DLJ Ingeniería organizaron...
Se desarrollará el viernes 12 de abril de 2019. Disertarán reconocidos especialistas en variadas áreas del conocimiento. El evento es gratuito para graduados. Las inscripciones ya se encuentran abiertas.
Higiene, seguridad, calidad y trazabilidad.
La Plataforma de conocimientos sobre agricultura familiar reúne información digital de calidad sobre la agricultura familiar de todo el mundo, considerando leyes y reglamentos nacionales, políticas públicas, buenas prácticas, datos y...
Diversas publicaciones han surgido en la última década sobre el impacto económico que generan las principales enfermedades del cerdo, aunque ¿para qué nos sirve el impacto económico de las enfermedades porcinas? Pues la verdad son muchas las respuestas...
Este documento elaborado en el marco del Proyecto "Gestión productiva y económica de pequeños y medianos emprendimientos porcinos de Argentina y Uruguay vinculados al CIAP" presenta estimaciones sobre...
El intermediario fue una figura importante en la comercialización porcina, pero ya no lo es. El asociativismo y las comunicaciones lo hacen innecesario, pero..
La AAPP informó que habrá respuestas por el tema importaciones y ayuda para los productores pequeños, entre otras.
Agentes relacionados a la producción porcina.
Valores nutricionales y calorías del jamón cocido (categoría sin especificar).
